CHÂTEAU ALTIMAR

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"Sous les Cerisiers"
Lalande-de-Pomerol AOP
Red 2017
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Pays France
Région Bordeaux
Appellation Lalande-de-Pomerol
Cuvée "Sous les Cerisiers"
Couleur Red
Millésime 2017
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Traditional hand picking. Use of sorting tables, Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Remontage. Ageing in oak barrel.


Œil

Cherry-red colour, intense.


Nez

Complex, expressive, cherry aromas, blackberry aromas, black pepper aromas, vanilla aromas, leather aromas, arômes de toasté, oak aromas.


Bouche

Complex, rich, full-bodied, black fruit hints, vanilla hints, oak hints, round tannin, smooth tannin, round, structured body, good intensity, good length.


Accords mets & vin

Delicatessen meats, Breast of duck, Poultry, Red meats, Cheeses


Température de service

16° - 19°


Potentiel de garde

From 2021 to 2026


Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide


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