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Château Altimar | Boutique du vigneron
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Château Altimar
  • Wine Enthusiast 2019 : 92/100

Château Altimar

Solemnis - Vieilles Vignes
Lalande-de-Pomerol AOP
Rouge 2016
Sélection de Vieilles vignes avec un assemblage traditionnel à base de Merlot, et avec un élevage en futs de chêne
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du domaine
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 490,00 € TTC d'achat ou de 36 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Wine Enthusiast 2019 : 92/100
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Lalande-de-Pomerol
Cuvée Solemnis - Vieilles Vignes
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Cabernet franc, MerlotSelection de Vieilles Vignes
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Non filtré. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en fût de chêne d'un vin, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège. Sols argileux, Sols argilo-graveleux.

Œil

Couleur violine, dense, reflets bleus.

Nez

Complexe, riche, arômes de tabac blond, puissants arômes de cerise griotte, généreux arômes de mûre, intenses arômes de myrtille, légers arômes d'épices, intenses arômes de poivre noir, généreux arômes de vanille, subtils arômes de cacao, légers arômes de bois.

Température de service

17° - 19°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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