Château Altimar
  • Le guide Hachette des vins 2021 : 2 étoile(s)
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'argent

Château Altimar

Puy Versannes
Saint-Emilion AOP
Rouge 2017
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2021 : 2 étoile(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'argent
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Emilion
Cuvée Puy Versannes
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Cabernet franc, Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Remontage, Non filtré. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en fût de chêne d'un vin.


Nez

Généreux arômes de cerise, généreux arômes de mûre, intenses arômes d'épices, puissants arômes de poivre noir, légers arômes de bois.


Accords mets & vin

Charcuteries, Entrecôte grillée, Filet mignon de porc, Fromages à Pâte dure


Température de service

17° - 19°


Potentiel de garde

De 2020 à 2024


Allergènes

Aucun allergène identifié


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