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CHÂTEAU ALTIMAR
  • Le guide Hachette des vins 2024 : 1 star(s)

CHÂTEAU ALTIMAR

Solemnis - Vieilles Vignes
Lalande-de-Pomerol AOP
Red 2020
Assemblage de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc. Sélection de Vieilles Vignes qui donnent des petits raisins très concentrés. Vin de grande garde, puissant, équilibré expressif, avec un élevage de 12 mois en fûts de chêne. Arômes : myrtilles, griottes confites, épices, vanille, violette.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2024 : 1 star(s)
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Lalande-de-Pomerol
Cuvée Solemnis - Vieilles Vignes
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage Cabernet franc, Merlot
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking. Use of sorting tables, Total destemming, Macération pré fermentaire à froid, Remontage, Non filtré. Ageing in new oak barrel, Ageing in oak barrel used for on previous vintage, Traditional corks. Sols argileux.

Œil

Deep purple colour, dense, blue highlights.

Nez

Complex, rich, virginia tobacco aromas, powerful morello cherry aromas, generous blackberry aromas, intense blueberry aromas, slight spice aromas, intense black pepper aromas, generous vanilla aromas, subtle cocoa aromas, slight oak aromas.

Allergènes

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